Кондитерская фабрика в вехах истории Каменска.

Каменск-Шахтинский.

Кондитерская фабрика появи­лась в Каменске в 1957 году на базе кондитерского цеха горпищекомбината. По другим данным - .Фабрика образована в 1953 году. Производство велось тогда вруч­ную. Сменное задание одной работни­цы, например, было таково: завернуть 60 килограммов конфет. Передовые ра­ботницы могли заворачивать по 25 кон­фет в минут}'. Со временем появились поточные линии, вакуумные аппара­ты.



В 1980-х годах состоялось второе рождение предприятия.

Одна половина здания была построина в 1980г,а 2-я в 1990 году.
Бухгалтерия на 2-м этаже.

Изменился об­лик фабрики. После завершения рекон­струкции второй очереди предприятия мощность возросла до 2,5 тысячи тонн сладкой продукции в год.

В 1996 году фабрика преобразовалась в ОАО «Кон­дитер». В начале 2000-х годов общий выпуск продукции - карамели, марме­лада, зефира, пастилы, пирожных, тор­тов — достигал 4-5 тысяч тонн в год. При фабрике имеется фирменный ма­газин «Сладости». 


Источник: Анатолий Лобода. "Весь Каменск."



Метки
Добавить комментарий

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru